apolis αιθουσα δεξιώσεων avra catering

gamosgamos.gr

ενα μονο κλικ απο την πληροφορια

Κοραλλάκι με μανιτάρια αλά κρεμ στο φούρνο  

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους

κοραλακι Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους και τα στραγγίζουμε καλά.

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα.

Σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2΄-3΄ έως ότου γίνει διάφανο.

 Προσθέτουμε τα μανιτάρια και το σκόρδο και τα αφήνουμε να απορροφήσουν όλα τα υγρά τους για 4΄-5΄.

 Ρίχνουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ για 2΄.

... read more
 
Posted by gamosgamos.gr 21/10/2013 Categories: catering ζυμαρικα μενου

Πράσινες ταλιατέλες µε γαλοπούλα στο φούρνο  

Βράζουμε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό και τις στραγγίζουμε

 taliatelesΕκτέλεση

1. Βράζουμε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό και τις στραγγίζουμε καλά.


2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε τη γαλοπούλα για 5΄-6΄, μέχρι να αλλάξει χρώμα.

 Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρουμε για 2΄ ακόμη.

 Ύστερα προσθέτουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε για 3-4΄.

 Πασπαλίζουμε με το αλεύρι και ανακατεύουμε για 2΄, να ψηθεί ελαφρά.

... read more
 
Posted by gamosgamos.gr 31/07/2013 Categories: catering γαλοπουλα ζυμαρικα συνταγες ταλιατελες
BasePortals Ltd.